始不食之。好生姜者，辛溫無毒。久服，減志，智缺筋力。少食，療時疾，除風毒，且止諸痛，治金傷、蛇傷。辛菜中無似姜菜美矣。八九月不食，夜間不用。云：蜀椒者，辛溫有毒。久服，傷血脉，多食乏氣力。其能只暖腰膝，除風邪，堅齒，明目矣。或咬攪止金瘡血。辛菜中除生姜，美無如此物者。恒可食。然五月不食，又只閉不食。有毒云。余比年喜驅痞滯，治疝氣、嘴番椒。一頓食次，不久已為番椒癖。一年遊寺岡，主人人都嫌辛軲物中見番椒，興煙草目，而惡之。向膳次，令求香積職。沒此物，因浹旬不食之厥後，外番椒名癖，只蜀椒用之。此